
Turkey
Triangolo con tacchino, riduzione di salsa Rubra, rucola, uvetta, NOCI, e la nostra salsa Suave.
Salsa Suave: acqua di soia senza glutine, aceto di mela, olio di semi di girasole, sale.
Salsa Rubra: aceto balsamico, zucchero di canna, scalogno, tamarindo, sale.