Tagliata di Pesce Spada

Tagliata di Pesce Spada

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Imposte incluse.

Il pesce spada si contraddistingue per le sue carni tenere, gustose e ricche di proprietà organolettiche, rappresenta una preziosa fonte di vitamine, minerali e proteine ed è altamente digeribile. La cottura sottovuoto è la tecnica di cottura più indicata per mantenere integre le sue proprietà benefiche ed esaltare al meglio il suo sapore e la prediligiamo perché la nostra è una ricerca continua del connubio perfetto tra bontà e benessere.

Filetto di pesce spada, sale nero, olio EVO.

DISPONIBILE SOTTOVUOTO


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